セブンイレブン 火曜日(2018年7月24日)に販売された 新作スイーツ【夏祭り スイーツ特集】を、買って食っているのでメモとして記事にしておく。

セブンイレブン2018年夏のスイーツ
- ヨーヨーみたいなケーキ ゆずレアチーズ 329円
- 金魚鉢みたいなケーキ しゅわっとラムネソーダ味 329円
- まるでクリームソーダなゼリー 199円
- まるでブルーハワイなゼリー 199円
- からふるキューブゼリー 270円
- ふわっとろチョコミントわらび 108円

金魚鉢みたいな、ヨーヨーみたいな
ワシ(私)の大好物である、ナパージュのテカテカなムースケーキが2種類! さっそく買って食った。
ヨーヨーみたいなケーキ ゆずレアチーズ 305円 238Kcal
見た目が面白い。

ゴムの付いたヨーヨー風船のことだな
「ヨーヨー」が夏? と思ったら、そういえば、夏祭りの定番アイテム「ヨーヨー風船」ということらしい。言われてみれば、こんなガラのヨーヨー風船があったよな〜 と。

ゆずレアチーズムースの断面
断面は、こんなかんじで積み重なっている。
- スポンジ
- ゆずソース
- クランチ クッキー
- ゆずレアチーズクリーム
- ゆずナパージュ
「柚の香り」というより、柑橘系の香り程度まで弱まっているので、レモンだと言われれば、「然もありなん」と思ってしまう人もいるだろう。
クランチ・クッキーがアクセントになっているものの、柚ソースが今ひとつ風味がはっきりしないのは、コスト的に柚の果汁を100%使えないからかな。
クランチ
菓子では、シャリシャリ、カリカリという食感を出すために砕いたナッツやクッキー、煎餅などのこと。
味は、結構甘い。いや、かなり甘い。酸味もあるけど、なんか甘い。うーん、なんかハズれ。
金魚鉢みたいなケーキ しゅわっとラムネソーダ味 329円 246Kcal

金魚鉢みたいなケーキ
ナパージュに気泡をいれ、淡い青のムースケーキを透かせることで、金魚鉢のような見た目を実現している。金魚の形をしたゼリーを貼り付けは手作業だろうから、その分、藻の表現は簡素にしてあるってことか。

金魚鉢みたいなケーキ断面
断面は、
- スポンジ
- クランチ・クッキーとクエン酸と重曹の粉末
- レモンムース
- ラムネムース
- ナパージュ
- 金魚のゼリーなど
クッキーには、クエン酸と重曹を仕込んであって、だ液と混じると発泡する仕組みになっている。口の中で、シュワシュワと炭酸が発生して、クエン酸の酸味が口の中に広がる。
香りはレモンラムネ味なので、嫌いな人はいないんじゃないかな? よくできている。全体的に、甘くなっているけど、まぁ、好みの問題だな。

まるでクリームソーダなゼリー 199円

まるでクリーム メロン ソーダなゼリー
フォトジェニック(インスタ映え)になるように、スマホのLEDライトで後ろから照らせということらしい。まぁ、
構造は、下から
- メロンゼリー
- レモンムース
- ホイップクリーム
となっている。味は、いたって普通のホイップクリームののったゼリーだった。
他、青いゼリーの「まるでブルーハワイなゼリー」も食ったが、写真を撮るのを忘れた。
ふわっとチョコミントわらび 108円 147kcal
わらび餅、くず餅、みずまんじゅうなど、呼び方はいろいろあるけれど、デンプンのゼリー状のガワの中に、餡子やクリームが入った和菓子。

ふわっとろチョコミントわらび餅
夏の和菓子としては、くず餅が定番になっているところも多いと思う。この透けて中の餡子が見えるトランスルーセントなところが、涼しげで良い。

ふわっとろチョコミントわらび餅断面
味は、チョコミントクリームとチョコチップが入っているので、おもいっきりチョコミント味だ。これは、好みの問題だけど、和菓子でチョコミント味というのは、嫌い。
でも、食感、清涼感、見た目は良いから。