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セブンイレブン ヨーヨーみたいなユズレアチーズ、金魚鉢みたいなしゅわっとラムネソーダ ムースケーキ他食った

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セブンイレブン 火曜日(2018年7月24日)に販売された 新作スイーツ【夏祭り スイーツ特集】を、買って食っているのでメモとして記事にしておく。

セブンイレブン2018年夏のスイーツ

セブンイレブン2018年夏のスイーツ

  • ヨーヨーみたいなケーキ ゆずレアチーズ 329円
  • 金魚鉢みたいなケーキ しゅわっとラムネソーダ味 329円
  • まるでクリームソーダなゼリー 199円
  • まるでブルーハワイなゼリー 199円
  • からふるキューブゼリー 270円
  • ふわっとろチョコミントわらび 108円
金魚鉢みたいな、ヨーヨーみたいなムースケーキ

金魚鉢みたいな、ヨーヨーみたいな

ワシ(私)の大好物である、ナパージュのテカテカなムースケーキが2種類! さっそく買って食った。

ヨーヨーみたいなケーキ ゆずレアチーズ 305円 238Kcal 

見た目が面白い。

ヨーヨーみたいなムースケーキ

ゴムの付いたヨーヨー風船のことだな

「ヨーヨー」が夏? と思ったら、そういえば、夏祭りの定番アイテム「ヨーヨー風船」ということらしい。言われてみれば、こんなガラのヨーヨー風船があったよな〜 と。

ゆずレアチーズムースの断面

ゆずレアチーズムースの断面

断面は、こんなかんじで積み重なっている。

  • スポンジ
  • ゆずソース
  • クランチ クッキー
  • ゆずレアチーズクリーム
  • ゆずナパージュ

「柚の香り」というより、柑橘系の香り程度まで弱まっているので、レモンだと言われれば、「然もありなん」と思ってしまう人もいるだろう。

クランチ・クッキーがアクセントになっているものの、柚ソースが今ひとつ風味がはっきりしないのは、コスト的に柚の果汁を100%使えないからかな。

クランチ

菓子では、シャリシャリ、カリカリという食感を出すために砕いたナッツやクッキー、煎餅などのこと。

味は、結構甘い。いや、かなり甘い。酸味もあるけど、なんか甘い。うーん、なんかハズれ。

金魚鉢みたいなケーキ しゅわっとラムネソーダ味 329円 246Kcal  

金魚鉢みたいなケーキ しゅわっとラムネソーダ味

金魚鉢みたいなケーキ

ナパージュに気泡をいれ、淡い青のムースケーキを透かせることで、金魚鉢のような見た目を実現している。金魚の形をしたゼリーを貼り付けは手作業だろうから、その分、藻の表現は簡素にしてあるってことか。

金魚鉢みたいなケーキ しゅわっとラムネソーダ味 断面

金魚鉢みたいなケーキ断面

断面は、

  • スポンジ
  • クランチ・クッキーとクエン酸と重曹の粉末
  • レモンムース
  • ラムネムース
  • ナパージュ
  • 金魚のゼリーなど

クッキーには、クエン酸と重曹を仕込んであって、だ液と混じると発泡する仕組みになっている。口の中で、シュワシュワと炭酸が発生して、クエン酸の酸味が口の中に広がる。

香りはレモンラムネ味なので、嫌いな人はいないんじゃないかな? よくできている。全体的に、甘くなっているけど、まぁ、好みの問題だな。

S爺
私は、今年のナパージュ系ケーキの中で、一位か二位に入ると思うくらい気に入っている。

まるでクリームソーダなゼリー  199円 

まるでクリーム メロン ソーダなゼリー

まるでクリーム メロン ソーダなゼリー

フォトジェニック(インスタ映え)になるように、スマホのLEDライトで後ろから照らせということらしい。まぁ、

構造は、下から

  • メロンゼリー
  • レモンムース
  • ホイップクリーム

となっている。味は、いたって普通のホイップクリームののったゼリーだった。

他、青いゼリーの「まるでブルーハワイなゼリー」も食ったが、写真を撮るのを忘れた。

ふわっとチョコミントわらび 108円 147kcal 

わらび餅、くず餅、みずまんじゅうなど、呼び方はいろいろあるけれど、デンプンのゼリー状のガワの中に、餡子やクリームが入った和菓子。

ふわっとろチョコミントわらび餅

ふわっとろチョコミントわらび餅

夏の和菓子としては、くず餅が定番になっているところも多いと思う。この透けて中の餡子が見えるトランスルーセントなところが、涼しげで良い。

ふわっとろチョコミントわらび餅断面

ふわっとろチョコミントわらび餅断面

味は、チョコミントクリームとチョコチップが入っているので、おもいっきりチョコミント味だ。これは、好みの問題だけど、和菓子でチョコミント味というのは、嫌い。

でも、食感、清涼感、見た目は良いから。









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S爺

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