一人一個は買えない。
セブン-イレブンで、2017年8月25日金曜日〜3日限定のスイーツ、
- 赤いムースケーキ ベリー＆ クレームブリュレ 328円（304円）
- ウィーン発祥 ザッハトルテ 328円（304円）
を買った。結論からいうと、見た目も綺麗で美味しいけど「なんか物足りない」という、私の高い期待に応えられていないのが残念だった。
赤いムースケーキ ベリー＆ クレームブリュレ 328円 227Kcal
構造的にも、ムースケーキと言った方が良い
見た目が、鮮やかなベリーソースのゼリーでコーティングされている。スプーンですくってみると、中はムース？？ 半分に切って中を見ると…。クリームブリュレ（プリンみたいなの）部分が少ないので、ムースケーキと勘違いしてしまう。
コスト的に厳しいのは分かるけど、もう少しなんとかならなかったのか？
ベリー部分は、酸っぱさが足りず、ベリーの香りも足りない。「パンチ」ほど無くてもいいから「アクセント」くらいはあって欲しかった。
だから、口の中に入れて、アレ？？ アレ？ の状態になって、スプーンですくって食べるごとに、ことごとく期待を裏切るから、結果的に「マズいな コレ」という評価になる。
ウィーン発祥 ザッハトルテ 328円 276Kcal
定番のザッハトルテ
私の大好物が、ザッハトルテ。何万個ロットというレベルで、これだけのものを作れる日本の加工食品技術もスゴいんだけど… 今回は、あんずジャム、チョコスポンジのバランスが、なんか違うかんじがした。
あんずの酸味と香りが、甘いチョココーティングを チュンと引き締めるはずが… 期待ほどではない。チョコ スポンジに、油脂分の高いクーベルチュールチョコを使ったっていうけど、なにがどうなったのか わからない。
どちらにしろ、300円の売値っていうから、原材料は100円以下に抑えなきゃいけないので、そのレベルで、これを実現できるのは、委託業務をうけているメーカー、開発チームと製造担当の力 ってことなんだろう。
